Witte chocolademousse

 

Witte chocolademousse
Afdrukken

Witte chocolademousse

Witte chocolademousse is een waar genot voor de smaakpapillen. 

Heel gemakkelijk om te maken, snel en economisch. 

Het is beter om hem de dag voordien te bereiden zodat hij stevig genoeg is.

Maaltijd Dessert
Cuisine Magnetron, Vegetarisch
Voorbereidingstijd 20 minutes
Totale tijd 2 hours 20 minutes
Porties 6 porties
Caloriën 365 kcal

Ingrediënten

  • 240 g witte chocolade
  • 2 eieren
  • 20 cl room (minimum 35% vetgehalte)

Instructies

  1. laat de chocolade smelten in de magnetron
  2. klop de eiwitten op
  3. klop de room op
  4. voeg eierdooiers aan de gesmolten chocolade toe
  5. meng het stijf geklopte eiwit er voorzichtig door
  6. giet in 6 kopjes en plaats minstens 2 h in de koelkast

Bron afbeeldingen: