Pop cakes

Pop cakes
Afdrukken

Pop cakes

Pop cakes, of cake pop zoals de Amerikanen ze noemen, is de nieuwe rage na deze van de cupcakes. 

Het gaat om balletjes gemaakt met resterende kruimels en oudbakken cake of cupcakes die tot fijn worden verkruimeld. 

Men kan ook gewoon een cake bakken en hem dan verkruimelen.

Maaltijd Dessert, Vieruurtje
Cuisine USA, Vegetarisch

Ingrediënten

  • Oudbakken cake of cupcakes.

Instructies

  1. Het kruim wordt gemengd met het glazuur (frosting of gesmolten chocolade). Het beslag moet stevig genoeg zijn om er balletjes mee te vormen.

  2. De balletjes worden dan gemonteerd op lolly stokjes en in de koelkast geplaatst om te verharden.
  3. De stokjes kunnen in een stuk polystyreen geprikt wordenof omgekeerd op een plateau geplaatst.
  4. Daarna kan men de pop cakes nog versieren met glazuur en gebakversiering.

Opmerkingen

De pop cakes kunnen gemaakt worden op basis van eender welk cake of cupcake recept en op duizend-en-een manieren worden versierd.

Dit is een leuk idee om met de kinderen te maken op een regenachtige namiddag en een leuke nieuwe presentatie van een lekkere traktatie.

Bron afbeeldingen: