Chocolade-ijs

Chocolade-ijs
Afdrukken

Chocolade-ijs

Dit is veruit het lekkerste chocolade-ijs dat ik ooit geproefd heb. 

Voorzie voldoende hoeveelheden voor je gasten, anders komt er ruzie van 🙂

Maaltijd Dessert
Cuisine Vegetarisch
Voorbereidingstijd 5 minutes
Kooktijd 5 minutes
Totale tijd 3 hours
Porties 4 personen
Caloriën 263 kcal

Ingrediënten

  • 120 g zwarte chocolade
  • 3 eierdooiers
  • 1/2 l melk
  • 2 el honing
  • 75 g suiker

Instructies

  1. klop de eierdooiers met de suiker tot het mengsel wit is
  2. breng de melk aan de kook met de chocolade en de honing
  3. giet de melk over de eierdooiers en meng
  4. plaats in een ijsmachine of in de diepvriezer (meng dan elke 30 min. om de vorming van kristallen te voorkomen)

Bron afbeeldingen: