Categorie: %sBijgerecht

Ovengebakken aardappelen met spek en kaas

Ovengebakken aardappelen met spek en kaas

  Afdrukken Ovengebakken aardappelen met spek en kaas Dit is een hartig bijgerecht dat makkelijk te bereiden is. Lekker bij vlees of gevogelte. Maaltijd Side Dish Voorbereidingstijd 10 minutes Kooktijd 30 minutes Totale tijd 40 minutes Porties 4 personen Caloriën 295 kcal Ingrediënten 4 aardappelen vastkokend 4 sneetjes gerookt spek 100 g geraspte Gruyèrekaas rozemarijn Instructies


Komkommersalade met room

Komkommersalade met room

  Afdrukken Komkommersalade met room Deze komkommersalade is zo licht, fris en lekker dat de kom snel leeg is wanneer ik ze maak.Vooral wanneer het heel warm is, is dit een heel verfrissend bijgerecht. Maaltijd Bijgerecht Cuisine Vegetarisch Voorbereidingstijd 5 minutes Totale tijd 5 minutes Porties 4 personen Caloriën 17 kcal Ingrediënten 1 komkommer 2


Venkel in roomsaus

Venkel in roomsaus

Afdrukken Venkel in roomsaus ” Venkel in roomsaus is een groenteschotel met een zeer delicate smaak. Heel makkelijk en snel te bereiden. Maaltijd Bijgerecht Cuisine Magnetron, Vegetarisch Voorbereidingstijd 5 minutes Kooktijd 10 minutes Totale tijd 15 minutes Porties 4 personen Caloriën 144 kcal Ingrediënten 2 venkelknollen olijfolie 200 ml room peper & zout Instructies was de


Gegratineerde bloemkool

Gegratineerde bloemkool

Afdrukken Gegratineerde bloemkool Gegratineerde bloemkool is een van die schotels die je lekker verwarmt in de winter. Met zijn romige saus en krokant korstje is het een waar genot. In dit recept is alles in de microgolfoven bereid: je hele huis ruikt niet naar de bloemkool en de Bechamelsaus is makkelijk te bereiden, smeuïg en lekker.


Pondu of saka-saka

Pondu

Afdrukken Pondu of saka-saka Pondu in Congo of saka-saka in andere delen van Afrika, is een groenteschotel die enigszins op spinazie lijkt. Hij wordt bereid op basis van maniok bladeren die je hier bij gespecialiseerde kruideniers vindt, in het diepvriesvak of in conserven. Pondu wordt gegeten als groente of saus bij andere schotels. Maaltijd Bijgerecht, Saus Cuisine


Focaccia met hesp en ui

Focaccia

  Afdrukken Focaccia met hesp en ui Focaccia is een Italiaans brood waarin verschillende ingrediënten zijn verwerkt, ofwel: knoflook, olijven, rozemarijn, ham, ui… In dit recept wordt het deeg bereid in het brood machine en wordt de focaccia gebakken in de oven of in de broodoven. In de oven gebakken geeft een plat en rond brood, in


Stokbrood in de broodmachine

Stokbrood

Afdrukken Stokbrood in de broodmachine Eigenlijk bereiden we met dit recept alleen het deeg in de broodmachine en bakken we de stokbroden vervolgens in de oven. Dit recept vereist veel tijd maar het resultaat is overheerlijk. Maaltijd Bijgerecht, Ontbijt Cuisine Broodmachine, Frankrijk, Vegetarisch Voorbereidingstijd 1 hour Kooktijd 40 minutes Totale tijd 1 hour 40 minutes Porties


Hoe we frieten maken in België

Frieten

Mijn dochter Stéphanie hakt er op los met de frietensnijder:


Altijd gelukte rijst!

Rijst

  Afdrukken Altijd gelukte rijst! Rijst koken lukt niet altijd: hij is te lang of te weinig gekookt, er is te veel water of niet genoeg, hij is kleverig, plakkerig of verbrand… we maken het allemaal wel eens mee. Toch is er een super eenvoudige manier om rijst absoluut nooit meer te mislukken: door hem te


Aardappelgratin met kaas

Aardappelgratin met kaas

  Afdrukken Aardappelgratin met kaas Dit is het recept voor gratin Dauphinois met de toevoeging van geraspte kaas. En dit is het recept waar mijn familie de voorkeur aan geeft. Het is heel hartig. Het koken duurt vrij lang. Begin dus liefst met je gratin en maak de rest klaar terwijl hij in de oven staat.