Categorie: %sMidden-Oosten

Recepten uit de Midden-Oosterse keuken.


Pilav rijst

Pilav rijst

Afdrukken Pilav rijst Pilav rijst is een recept uit het Midden-Oosten en centraal Azië. In Senegal heet het thieboudienne, Wolofrijst of ceebu, in andere Afrikaanse landen riz gras. Hij wordt bereid met verschillende ingrediënten naargelang de regio en het is ideaal om restjes kip, vlees, vis en groenten te verwerken. Men vertrekt meestal met ajuin of sjalot